shape
Home
>
Resep Detail
>
Fettuccine Rendang
Detail Resep
Admin Lafonte
Resep Pasta Bisa
Fettuccine Rendang
Kategori Pasta : Pasta Nusantara, Pasta Spesial
Fettuccine Rendang
  • 0
    Share
    12 Sep 2017 : 10:00
  • Sayuran

    Sayuran

  • Daging

    Daging

Bahan
  • 225 gram Fettuccine La Fonte
  • 1 sdm Minyak wijen
  • 2 batang Daun seledri, dicincang halus
  • 250 gram Daging sapi, diiris kecil-kecil
  • 1 cm Lengkuas, memarkan
  • 1 Lembar Daun salam
  • 3 Lembar Daun jeruk
  • 1 Lembar Daun kunyit
  • 1 sdt Kaldu sapi bubuk
  • 2 sdt Gula pasir
  • 1/2 sdt Garam
  • 750 ml Santan kental
Bumbu Halus
  • 10 gr Cabe merah kering
  • 4 bh Bawang merah
  • 2 bh Bawang putih
  • 1 cm Jahe
  • 1 cm Kunyit
  • 1 btg Sere
  • 1/2 sdm Biji ketumbar
Cara Memasak
  1. Rebus fettuccine sesuai petunjuk pada kemasan. Tiriskan.
  2. Tambahkan minyak wijen dan daun seledri. Aduk hingga merata. Sisihkan.
  3. Tumis daging sapi bingga berubah warna. Masukkan sisa bahan, santan, dan bumbu halus.
  4. Masak dengan api kecil hingga matang dan kering meresap. Sambil sesekali diaduk.
  5. Letakkan fettuccine di atas piring saji. Tambahkan daging rendang. Fettuccine Rendang siap disajikan.